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Féculents, légumes

Asperges vertes rôties à l’ail

Pour 5 personnes Ingrédients: 1 kg asperges vertes 5 gousses ail 5 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel Piment d’Espelette Préchauffer le four à 200°C. Parer les asperges (retirer l’extrémité

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Gratin de rutabagas

Ingrédients: Pour 3-4 personnes 1 gros rutabaga (environ 400-500g) ou 250g de rutabaga et 250g de pommes de terre 200 ml de crème liquide 300 ml de lait 1 cuillère

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Frites de céleri

Ingrédients: Pour 2 -3 personnes 1 céleri-rave de 500g 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de condiment Melfor 1 cuillère à café de sucre roux Thym

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