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Féculents, légumes

Purée de pois cassés

Pour 6 personnes   Ingrédients:   500 g de pois cassés 100 g de lardons 1 oignon 1 carotte 1 bouquet garni (persil, thym, laurier) Sel, poivre Préparation: Faites tremper

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purée de légumes

Purée de salsifis

une purée originale pour recevoir le dimanche, une purée pour les premiers repas de bébé, une purée avec une tranche de jambon le soir, …

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Salade estivale par Aurore Diététicienne

Salade Grecque à l’origan

Pour 6 personnes   1 concombre5 tomates2 oignons 20 olives noires dénoyautées1 pot de feta à l’huile1  citron jaune3 pincées d’origan (frais de préférence) Sel10 baies roses concassées1 cuillère à

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Salade de crudités

Pipirranna

Pour 4 personnes   200g de thon en boite 4 tomates 1 concombre 1 poivron vert 1 oignon 3 gousses d’ail 2 œufs 2 cuillères à soupe de vinaigre de

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Aurore Noblecourt diététicienne

Gaspacho

Pour 4 personnes   4 tomates bien mûres 1 concombre 1 poivron vert 1 poivron rouge ½ oignon 1 gousse d’ail 1 tranche de pain rassis 1 cuillère à soupe

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Info couvre feu

Les Consultations Urgentes Pourront Avoir Lieu au delà de 18h