varier les préparations il n’y a rien de mieux ici rendez vous avec le fenouil

recette par votre diététicienne Aurore Noblecourt pour changer les habitudes

Pour 4 personnes   Ingrédients: 400g de filets de merlan 1 oignon Persil 1 blanc d’œuf 1 poignée de chapelure 3 cuillères à soupe de concentré de tomates 1 gousse

Pour 4 personnes   Ingrédients: 200g de filet de poulet 1.5L de bouillon de volaille (cube reconstitué dans de l’eau) 2 carottes 200g de petit pois surgelés 200g de maïs

Pour 4 personnes   Ingrédients:   350g de blancs de poulet 1 oignon 1 tomate 2 cuillères à soupe d’huile Pour la marinade 5 gousses d’ail ¼ d’oignon 1 pot

Pour 4 personnes   Ingrédients 4 escalopes de poulet 1 ananas 1 jus de citron vert 3 gousses d’ail 2 branches de coriandre fraiche ou persil plat 20cl de lait

avec du riz ou une pomme de terre vapeur, un vrai régal

J’adore ce plat avec un riz créole ou des pommes à l’eau

Pour 4 personnes   4 grosses tomates 1 boite de sardine à l’huile d’olive 2 cuillères à soupe de persil ciselé 2 cuillères à soupe de coriandre ciselée 2 cuillères

S’accompagne d’un riz créole et une salade de carottes aux sésames