recette de riz équilibrée par votre diététicienne Aurore Noblecourt à Caudry

Pour 8 personnes   Ingrédients:   5 tomates 150g de poireaux (frais ou surgelé) 2 gousses d’ail 3 cuillères à soupe d’huile d’olives 1cuillère à soupe de basilic Sel poivre

Ingrédients: Pour 2 personnes 120g de crozets1 oignon300g de chair de butternut (ou autre courge)150g d’allumettes de bacon (ou noix de jambon en dés)5cl de vin blanc10cl de crème liquide80 à 100g

Pour 6 personnes   Ingrédients:   1 kg de poireaux 1 branche de céleri 5 cl d’huile d’olive 500 g de tomates pelées et concassées (fraîche ou en boite) 1

40g Flocon avoine 1 œuf 15 cl Lait 1 petite Tomate Herbes aromatiques (basilic, persil, coriandre) Mélanger dans un bol le lait puis l’œuf ensemble Ajouter les flocons d’avoine Puis

1 œuf, 40 gr de flocons d’avoines, 4 cuillères à soupe de lait,  1 petite boîte de thon au naturel, 1 cuillères à soupe de ketchup, 1 cuillères à café

1 carré frais 0% ail et fines herbes 2 cuillères à soups de lait écrémé 1 œuf 35g de flocons d’avoine 50g d’allumettes de bacon Dans un bol, écraser le

accompagné par une salade bien vinaigré pour rehausser le goût.
parfait pour un repas diététique avec les courgettes de votre jardin, ou de la cueillette du tronquoy