100 à 120 g de poisson blanc (cabillaud, lieu, colin,…)
Sel
1 cuillère à café d’huile de tournesol
1 feuille de laurier
Mettre le poisson et les différents ingrédients dans une feuille de papier cuisson.
La fermer.
Cuire au four 5 à 10 min (suivant l’épaisseur du morceau de poisson), thermostat 7.
Enlever la feuille de laurier avant de servir.
Remarque : cette recette peut être faite au four micro-ondes, cuisson 3 minutes à puissance maximum.
