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Marinade pour viande rouge

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2 personnes

15 minutes

Très facile

Coût moyen

Ingrédients

300 g Filet de boeuf
60 ml Sauce soja
0.5 cuillère(s) à café Moutarde
2 cuillère(s) à café Miel ou Sirop d'érable
0.5 cuillère(s) à café Vinaigre
1 cuillère(s) à café Gingembre râpé
0.5 cuillère(s) à café Gousse d'ail
1 Pièce(s) Oignon
120 ml vin rouge

Ustensiles

Etape 1

Mélanger tous les ingrédients Ajouter la viande rouge en lamelles, cube, …

Etape 2

Laisser marinade au moins 2h, une nuit serait parfait.

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