Salade de fruits exotiques

1pamplemousse rose 2 kiwis 1mangue 1banane 1ananas 1citron 1sachet de thé vert 60g de sucre 

Peler le zeste du citron et l’émincer finement, presser le citron pour en récupérer le jus

Mettre 12cl d’eau dans une casserole, ajouter le sucre et le thé, porter à ébullition.

Quand l’ébullition a eu lieu poursuivre 5 minutes la cuisson.

Puis mettre dans un plat

Couper tous les fruits en morceaux et les mélanger dans un plat, mettre du citron sur les bananes pour éviter qu’elles noircissent.

Arroser le tout avec le sirop et le zeste de citron.

Mettre au frais pendant 1h minimum et mélanger de temps en temps.

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