Gratin de courgettes

Pour 2 personnes

2 Courgettes
120 g St Moret
60 g de gruyère Suisse
Curry ou Massalé
Sel, poivre

Laver les courgettes.

Les couper en tronçons et les cuire à la vapeur (5 min) à l’autocuiseur.
Les mixer pour les réduire en purée, ajouter le Saint Moret, le sel, le poivre et le curry.
Parsemer de fromage râpé.

Cuire à 200° 20-30 minutes.

Recommended Posts