Verrine Pomme kiwi

Ingrédients:

Pour 4 personnes

3 kiwis

2 pommes

1/2 citron

1 cuillère à soupe de miel

20 g de noix de coco râpée

les gourmands ajouteront des éclats d’amandes, des pignons de pin, …

Peler les kiwis et les pommes. Les tailler en très petits dés.

Presser le demi-citron. Dans un saladier, verser les fruits coupés.

Les citronner. Ajouter le miel puis mélanger.

Répartir la salade de fruits dans 4 grandes verrines.

Pour finir, saupoudrer pour finir d’un peu de noix de coco râpée.

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