½ citron vert (le jus)
1 gousse d’ail
2 branches de menthe verte
6 cuillères à soupe de fromage blanc
1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre.
Sel et Poivre
Epluchez la gousse d’ail, coupez la en deux et ôtez le germe.
Mixez ensemble tous les ingrédients, pour obtenir une sauce homogène.
