Salade de fruits exotiques

 

 

1pamplemousse rose

2 kiwis

1mangue

1banane

1ananas

1citron

1sachet de thé vert

60g de sucre

 

Peler le zeste du citron et l’émincer finement, presser le citron pour en récupérer le jus

Mettre 12cl d’eau dans une casserole, ajouter le sucre et le thé, porter à ébullition. Quand l’ébullition a eu lieu poursuivre 5minutes la cuisson. Puis mettre dans un plat

Couper tous les fruits en morceaux et les mélanger dans un plat, mettre du citron sur les bananes pour éviter qu’elles noircissent.

Arroser le tout avec le sirop et le zeste de citron.

Mettre au frais pendant 1h minimum et mélanger de temps en temps.

 


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