Salade de crudités sauce yaourt

1 concombre
1 bulbe de fenouil
½ botte de radis
6 brins d’aneth
2 yaourts à la grecque
2 cuillère à café de moutarde (à l’ancienne de préférence)
Sel, poivre

Eplucher le concombre et le couper en dés
Couper le fenouil en fines lamelles et les radis en rondelles
Ciseler l’aneth et l’ajouter aux yaourt et à la moutarde, saler et poivrer
Assaisonner la salade, servir frais.


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