Roulés au Romarin

500g de farine
1 sachet de levure
100g de beurre
20cl de lait
1 oignon
2 cuillères à soupe de ketchup
1 noix de beurre
90g de fromage râpé
1petite boite de champignons émincés
2 cuillères à soupe de romarin
Sel, poivre

Mélanger la farine, la levure et le beurre fondu, saler, poivrer en dernier ajouter le lait pour obtenir une pâte malléable.
Laisser reposer 30minutes
Faire revenir l’oignon émincé dans la noix de beurre jusqu’à ce que l’oignon soit translucide.
Abaisser la pâte et badigeonner de ketchup, saupoudrer de romarin
Répartir l’oignon, le fromage et les champignons
Rouler la pâte pour obtenir un boudin bien serré, filmer et réserver 20 minutes au congélateur.
Préchauffer le four à 180°C
Sortir la pâte et la détailler en rondelles de 2cm
Enfourner 10 minutes.


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