Gratin de potiron

Gratin de potiron

Ingrédients :
200 à 250g de potiron, 100mL de lait 1/2 écrémé, 10g de farine, 10g de margarine, 10g d’emmental, épices, sel, poivre

Préparation :

  • éplucher le potiron
  • cuire dans l’eau salée sous pression dans la cocotte minute pendant 8 minutes