Quiche lorraine sans pâte

1 œuf

30 g de farine

150 ml de lait sans lactose

50 g de jambon cuit dégraissé en dés

30 g d’Emmental râpé.

 

Mélanger tous les ingrédients.

Mettre le mélange dans un moule à clafoutis chemisé.

Faire cuire au four 30 à 40 min thermostats 7.


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