23/08/2012A la découverte d’un fruit

A la découverte d’un fruit

Le pamplemousse chinois

Ce pamplemousse n’a rien à voir avec le pamplemousse que vous avez l’habitude de consommer.

Vous connaissez :

Le pamplemousse jaune, souvent peu apprécié à cause de son amertume pour cela on y ajoute souvent du sucre.

31/07/2012Surveiller le contenant de vos produits

Surveiller le contenant de vos produits

Depuis le 11 avril 2009, une directive publiée en septembre 2007 est rentrée en action, cette directive n’impose plus de normes sur les formats de distribution.

Exemple pour les laitages aujourd’hui à 100g, 125g 150g pourront être à 90g, 110g … ou pour les pâtes 250g, 500g ou 1kg actuellement pourront se trouver sous forme de paquets à 488g,…

29/07/2012L’huile d’olive

L’huile d’olive

L’huile d’olive est connue pour ses propriétés médicinales. Elle favorise l’évacuation de la bile issue de la vésicule bilaire en provoquant des contractions mais elle aurait aussi des vertus anti-constipation en lubrifiant les parois intestinales de même qu’une action protectrice sur la muqueuse de l’estomac.

Sa richesse en oméga 6 fait d’elle une alliée du bon fonctionnement cardio-vasculaire, le hic c’est son faible taux en oméga 3.